26 марта 2015, 16:08

В принадлежащем Василию Попову кафе не мыли полы и хранили просроченные продукты

<p>В кафе "Петрозаводск", которое принадлежит бизнесмену и политику Василию Попову, выявлены многочисленные нарушения.</p>

Проверка показала, что в мясо-рыбном, кондитерском и горячем цехах, а также в моечной проводилась текущая и ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Со стен и потолков отслаивалась краска, имелись выбоины, трещины, дефекты покрытия, плесень. Санитарная обработка разделочного инвентаря проводилась некачественно. Нарушались условия хранения пищевых продуктов, в частности, выявлены факты несоблюдения температурного режима и сроков годности, отсутствия маркировки, сообщили в республиканской прокуратуре.

В итоге в отношении фирмы «Ленобщепит», которая и владеет кафе, было возбуждено административное дело. Юридическое лицо по решению суда было оштрафовано на 25 тысяч рублей.