Ученые из Израиля провели ряд тестов на мышах и выяснили, что время приема пищи влияет на организм и вес, сообщает runews24.

Как пишет издание, специалисты интересовались белками, которые отвечают за биологические часы. Ученые выяснили, что уровни большинства белков достигают наивысшей активности в разное время.

Эксперты говорят, что это утро - это оптимальное время для расщепления углеводов. Белок, который помогает перерабатывать жирные кислоты, становится активным в середине дня. Рацион тоже напрямую зависит от клеточной активности.

Таким образом, благоприятное время для приема пищи приходит через четыре часа после восхода солнца. В тот момент скорость сжигания жира и сахара достигает максимума, что является идеальным временем для плотного завтрака. 
Как заявили эксперты, рассинхронизировавшись с природными ритмами человек может спровоцировать ожирение или диабет. Так как циркадные ритмы управляют активностью, сном, питанием и метаболизмом всех живых организмов на планете, человек приготавливается к приему пищи в определенное время. Процесс метаболизма нарушается как раз таки из-за неправильного выбора времени для питания.