09 августа 2016, 20:40

Рестораны и кафе в России откажутся от Wi-Fi

Рестораны намерены ограничить использование гаджетов посетителями, избавившись от Wi-Fi. Таким образом заведения намерены увеличить среднюю стоимость чека.

Такая тенденция сейчас особенно заметна на Западе. Можно прогнозировать, что она проникнет и в нашу страну. И в России появится больше ресторанов и кафе без мобильной связи, ведь, как мы видим порой, семьи и компании за столом все чаще молчат, уткнувшись в собственные телефоны,

— цитирует "Российская газета" президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова.

По его словам, в США уже давно известно, что использование Интернета клиентами ресторанов и других подобных заведений снижает их обороты. Ранее бесплатный Wi-Fi являлся мотиватором и служил как "приманка" для клиентов.

Когда подавляющее число посетителей, особенно молодежь, вместо того чтобы активно заказывать еду, сидят в смартфонах, то это раздражает рестораторов, так как влияет на чек и потребление ресторанных услуг,

— добавил Бухаров.