07 сентября 2015, 07:00

Доброе утро, Петрозаводск! Баница, афиша и гимнастика для школьника

<p><strong>Готовим знаменитый болгарский пирог без лишней возни, разминаем глаза и выбираем, куда сходить вечером.</strong></p>

Доброе утро. Сегодня – понедельник, 7 сентября. 203 года назад «смешались в кучу кони, люди» в знаменитой Бородинской битве. Шесть часов  русские войска отбивали атаки французов. Потери были огромны – более 38 тысяч русских солдат и 58 тысяч французских. Русская армия отступила, не потеряв при этом боеспособности. Наполеон не сумел добиться того, чего так жаждал – разгрома русской армии. Бородинское сражение является одним из самых кровопролитных сражений 19 века. По некоторым данным, каждый час на поле боя погибало от 2,5 до 8,5 тысяч человек. Некоторые дивизии были уничтожены почти полностью. Бонапарт вспоминал потом: «Из всех моих сражений самое ужасное то, что я дал под Москвой. Французы показали себя в нем достойными одержать победу, а русские – называться непобедимыми».

699 лет назад в России родился Семен Гордый, сын Ивана Калиты. Княжил 15 лет в Москве, прославился тем, что обошелся без кровопролитий, бунтов и прочих шумных неприятностей.

А 482 года назад родилась Елизавета Первая, последняя королева из рода Тюдоров, королева-девственница, вышедшая замуж за Англию, обожаемая народом и укрепившая державу.

От дел минувших дней – к дням сегодняшним. В Петрозаводске сегодня вечером будут вспоминать и поминать Егора Летова, лидера «Гражданской обороны», той самой, которая «Все идет по плану» и «Ходит дурачок по лесу». Наши, петрозаводские, музыканты будут петь песни из репертуара «ГрОб». Начало в 19.00. место встречи - S-club.

Не любите таких событий? Не ходите. Сходите в выставочный зал музея Кижи. Там выставка «Куклы мира».

Выставка познакомит с куклами, сделанными из различных природных и синтетических материалов в странах Западной и Восточной Европы, Азии и Африки, США. Вы увидите изделия ряда известных производителей. Это тряпичные куклы начала прошлого века — французская «Бебе» и итальянская фирмы «Ленчи»; куклы немецких компаний «Гётц» и «Кэти Крузе», английские фабричные куклы Саши Моргенталер, испанские фирмы «Фамоса». Вас не оставят равнодушными индийские марионетки и щвейцарские бибабо, японские декоративные куклы для созерцания и древнейшие деревянные фигурки кокэси. На выставке представлены чешские куклы Гурвинек и Спейбл, американские Энн и Энди, известные детям разных стран по мультфильмам и книгам.

Лучше, конечно, записаться заранее. Тогда можно будет еще и мультик посмотреть, и смастерить из бумаги японскую куколку. Записаться на интерактивную программу «Куклы мира» (экскурсия и мастер-класс) для организованных групп можно по телефонам: (814-2) 79-98-66, 79-98-09.

Потренироваться в изготовлении потрясающей куколки-закладки можно и дома. Вот здесь – очень доходчиво рассказывают и показывают, как сделать такую красавицу.

Конечно, если ваша дочка (внучка, племянница) принесет такую красотку в школу, внимание обеспечено.

Кстати, о школьных делах. Вторая неделя занятий – это уже не только радость от встреч со школьными друзьями и нового пенала. Это – домашние задания. А значит – бдения за книгами или у компьютера, которые могут не хорошо сказаться на зрении, принести головную боль. Чтобы этого не произошло, «Петрозаводск говорит» советует научить школяра делать зарядку для глаз. Вот такие упражнения помогут разгрузить глаза, и немножко отвлечься от «2+2», косинусов и валентностей.

«Жмурки». Крепко-крепко зажмуриться на пять секунд. Расслабиться. Повторить.

«Бабочка». Быстро-быстро поморгать полминуты.

«Светофор». Подмигивать поочередно обоими глазами.

«Вверх-вниз». Смотреть вверх и вниз. И еще.

«Часики». А теперь – вправо-влево.

«Крестики-нолики». Сначала глазами нужно «нарисовать» круг – по часовой стрелке и против. Потом – крестик – горизонтальную линию и вертикальную. И наоборот.

«Далеко-близко». Сфокусироваться на предмете рядом на 10 секунд, после – на предмете, расположенном далеко.

«Фокус». Сконцентрироваться на движущемся предмете (кот подойдет. И собственная рука тоже), постаравшись не просто проследить движение, но и «размыть» другие предметы.

А теперь – завтрак. О, на завтрак сегодня очень вкусная вещь – баница с брынзой. Это такой болгарский пирожок. Мы не будем готовить его очень долго, но получится очень вкусно.

На небольшой пирог понадобится 1-2 тонких лаваша, по 300 граммов творога и брынзы, сметана, соль и масло.

Из лаваша нужно вырезать круги. Один побольше чем форма, в которой будет готовиться пирог, другие – по размеру. Обрезки не выкидывать. «Петрозаводск говорит» советует воспользоваться кухонными ножницами, а не ножом.

На дно формы положить большой круг, смазать его маслом. Творог, брынзу и 3-4 столовые ложки сметаны, яйца смешать в миске. Положить немного начинки на лаваш, размазать. Прикрыть другим кругом из лаваша. Повторять, пока начинка и тесто не закончатся. Последним слоем выложить обрезки лаваша. Смазать сметаной, отправить в разогретую до 180 градусов духовку до золотистой корочки.

Подавать, когда немного остынет. Приятного аппетита.

На завтра не забудьте запастись луком, картофелем и яйцами (и картошку, и яйца отварить лучше с вечера), имбирем, помидором, чесноком и большим количеством специй – зирой, куркумой, кориандром, чили. Будет аутентично, национально и горячо.

А сегодня, раз уж синоптики нас вообще не пожелали воодушевить, воскликнув: «Эй, ребята, захватите пляжный зонт и парео, сегодня +30 и совершенно ясное солнце», пообещав дожди и прохладу, будем себя сами веселить.

Наш конкурс на звание Летней королевы заканчивается. И мы запускаем другой. Подумали-подумали, и решили – красота ведь бывает не только на двух ногах, но и на четырех. Поэтому – конкурс селфи с котиками – новый хит. Ищите в разделе «Интересно» сегодня. И дрессируйте кота делать губы уточкой. Нет своего кота – займите соседского.

Мы сегодня не только котами будем радовать, но и другими материалами. Оставайтесь с нами. Хорошего дня!