Россельхознадзор обнаружил антибиотик энрофлоксацин в яйцах птицефабрики «Синявинская» - в партии категории С0 «Синявинское к завтраку» и категории С1 «Синявинское деревенское». Об этом 21 июля сообщил сайт ведомства.
Итак, на птицефабрике нашли продукцию, не отвечающую требованиям ветеринарно-санитарных норм, но на самом предприятии утверждают, что это не так. Руководство фабрики заявляет, что они не используют антибиотики, и это подтверждено документами.
Россельхознадзор начал внеплановую проверку производителя, сообщает издание 47news.
Птицефабрика «Синявинская» прокомментировала сообщение Россельхознадзора.
«Проверка Россельхознадзором действительно ведётся. Но никакого антибиотика в наших яйцах нет. Мы его не используем. Наши яйца можно есть. Мы единственная фабрика в стране, которая имеет сертификаты продукции без антибиотиков. Как мы понимаем, сообщение в наш Россельхознадзор о том, что в наших яйцах что-то нашли, поступило из другого региона. Разбираемся вместе с управлением, что произошло, происки ли это конкурентов или лабораторная ошибка. Одним словом, нормальный рабочий процесс», - сообщили 47news на предприятии.
Отметим, указанный антибактериальный препарат используется в ветеринарии для лечения инфекций у животных, но не должен попадать в готовую еду.