В Карелии занижали размеры порций для школьников
Роспотребнадзор потребовал привлечь виновных к ответственности, также были вынесены постановления о оштрафах
Нарушения были выявлены в ходе проверки организации питания в школах. С начала года Роспотребнадзор проверил 212 объектов общеобразовательных организаций.
Самыми частыми нарушениями были несоответствие фактического и примерного меню, занижение объема порций готовых блюд, несоблюдение условий хранения сырья и пищевых продуктов.
Юридическим лицам выданы предписания об устранении нарушений. Специалисты ведомства составили 65 протоколов об административном правонарушении. Также было вынесено 40 постановлений о привлечении виновных к административной ответственности, из них 5 постановлений в виде предупреждения, 35 постановлений в виде административного штрафа на общую сумму 620 тысяч рублей. // фото unsplash.com/ Taylor Flowe