Мысли о продуктах, которые способны скорее навредить, чем принести пользу человеку, не покидает умы ученых. Исследователи из университета Массачусетса обратили свой взор на любимый многими продукт – яйца. В своем эксперименте они в течение 31 года наблюдали за жизнью 30 тысяч человек.

Специалисты выяснили, что каждые лишние 300 мг холестерина в сутки на 17% повышают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний (в одном яйце содержится примерно 200 мг этого органического соединения). При этом на 18% возрастает риск преждевременной смерти.

Несмотря на риски ученые считают, что совсем отказываться от яиц в своем рационе не стоит. Так, яйца полезны для здоровья глаз и костей, пишут «Известия» со ссылкой на MedicalXpress.

- Рекомендую людям отказаться от ежедневных омлетов из трех яиц. В питании важны умеренность и баланс,

- считает исследователь Лоуэлл Кэтрин Тукер.