На сайте Роспотребнадзора появились рекомендации по выбору и приготовлению продуктов на Пасху.

Так, в ведомстве посоветовали покупать только свежие, ровные и гладкие яйца. Перед приготовлением их нужно вымыть с мылом под проточной водой.Также эксперты призвали варить яйца не менее 10 минут с момента закипания воды.

Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху. Не следует употреблять в пищу сырые яйца и блюда с яйцами без термической обработки,

- говорится в сообщении.

Кроме того, названы советы по выбору готовых куличей. Роспотребнадзор указал, что надо смотреть на их состав - в нем должны быть яйца, сливочное масло и сахар, а не яичный порошок, маргарин и подсластитель. Также не рекомендуется покупать куличи, посыпанные кондитерскими шариками.