Подозрительное мясо обнаружили в одном из кафе Карелии
Специалисты Россельхознадзора провели внеплановую проверку одного из кафе Сортавалы.
В ходе проверки в заведении были обнаружены 56 кг тушек цыплят-бройлеров, 2,5 кг колбасы, 15 кг сосисок, а также два десятка яиц, при этом на всю продукцию отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы.
Продукция неизвестного происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих проведение необходимых экспертиз, может быть опасной для здоровья людей. Кроме того, такие товары животного происхождения могут стать причиной заноса и распространения возбудителей заболеваний животных.
Продукция общим весом 73,5 кг и куриные яйца были сняты с реализации. В отношении индивидуального предпринимателя за нарушение ветеринарного законодательства составлен протокол об административном правонарушении.