Заболевание, это, как поясняют в Роспотребнадзоре, в мире распространено довольно широко. Только в Юго-Восточной Азии им страдают более 10 миллионов человек. Возбудитель заболевания — плоский гельминт описторхис — отнесен к канцерогенам первой группы. Переносчиками его являются рыбы семейства карповых — лещ, карась, плотва, вобла и пр. Распространение этого гельминта в Роспотребнадзооре связывают с увеличением удельного веса рыбы в рационе населения, а также с возросшей миграцией населения.
По данным Минсельхоза Карелии, возбудители описторхоза периодически обнаруживаются при исследовании рыб (леща, плотвы, синца, язя) в Медвежьегорском, Пудожском, Питкярантском, Лахденпохском, Лоухском районах, Петрозаводске. Пока что, за 4 месяца этого года в Карелии зарегистрирован лишь один случай заболевания описторхозом. Диагностировано оно у жителя Петрозаводска. Тем не менее, по словам медиков, клинические проявления заболевания могут проявиться далеко не сразу, а спустя несколько лет.
Профилактика заболевания проста. Личинки паразита погибают при кипячении рыбы в течении 20 минут. Также не следует озерную рыбу подвергать холодному копчению, а вот горячее обезопасит пищу, равно как и засолка рыбы на 10 дней.