04 апреля 2017, 21:35

Найден способ снизить тягу к сладкому

Эксперимент американских ученых показал, что тягу к сладкому можно снизить всего за 25 секунд.

Именно столько покупатель должен был подождать, прежде чем подтвердить запрос на покупку шоколада или других «нездоровых» продуктов в тестовом автомате с едой. При этом купить более полезные продукты можно было без подобной паузы, пишет журнал "Вокруг света".

Оказалось, что объем продаж «здоровых» продуктов в таком автомате вырос на 5% за 14 месяцев. Подобных результатов удавалось добиться и другими способами — например, скидкой на полезные продукты. Но лишь с помощью «паузы на размышления» удалось сохранить на неизменном уровне прибыль, которую получал владелец аппарата.

Люди предпочитают немедленное удовлетворение своих потребностей, что влияет на их поведение в повседневной жизни,

— говорит автор исследования Брэд Эпельханс из медицинского центра Университета Раш в Чикаго (США).

По мнению специалиста, достаточно ввести маркировку продуктов в автоматах и добавить таймер при покупке сладостей, чтобы сократить объем их продаж.