Перейти к основному содержанию
25 августа 2026

Молоко из Эссойлы оказалось отравлено моющими средствами

Новости Петрозаводска и Карелии | Петрозаводск ГОВОРИТ
Молоко из Эссойлы оказалось отравлено моющими средствами

В молоке производства ЗАО «Эссойла» Пряжинского района были обнаружены ингибирующие вещества — это такая химия, которая препятствует развитию бактерий в пищевых продуктах и может представлять опасность для человека.

За пять месяцев 2013 года ингибирующие вещества в данном хозяйстве выявлялись уже трижды. Причиной являлись моющие вещества, которые могут оставаться в молокопроводе после недостаточной промывки молочного оборудования.

В отношении должностных лиц, допустивших нарушения ветеринарного законодательства, составлены протоколы об административных правонарушениях, а компании выдано предписание об устранении нарушений. После этого в Эссойле провели новую проверку, показавшую, что опасная химия из молока исчезла.