По мнению диетолога Елены Соломатиной, жареный картофель может ухудшить кровоснабжение мозга.
После употребления этого блюда, в крови резко поднимается уровень глюкозы. Частое употребление такого продукта может привести к воспалениям, к тому, что сосуды будут закупориваться холестериновыми бляшками.
«Мозг начинает недополучать кислород и питательные вещества. Из-за этого он «ломается», то есть многие нейроны погибают», - рассказала Соломатина в беседе с радио Sputnik. // фото nrd/ unsplash.com