Выяснилось, что некоторые продукты представляют особенный вред для людей пенсионного возраста. После 60 лет в питании нежелательны мясо, сладкие и мучные блюда в большом количестве, но очень полезны кисломолочные и растительные продукты. Об этом корреспонденту портала «МедикФорум» рассказала диетолог Ирина Калинина.

По словам диетолога, после 60 лет из-за снижения эластичности желудок уже не способен вмещать те объемы пищи, с которыми справлялся раньше. Кроме того, уменьшается выделение желудочного сока. Все это говорит о том, что питание после 60-ти должно быть более легким: важно, чтобы еда не «стояла» в желудке, тем самым повышая риск различных заболеваний ЖКТ.

«Нарушений можно избежать, если ограничить употребление мяса, мучных блюд и ввести в рацион больше растительных продуктов»,

- сообщила эксперт.

В частности, Калинина отметила, что в рационе в этом возрасте нежелательны жирные сорта мяса – лучше употреблять в пищу нежирную говядину, мясо кролика, курицы, индейки. Два раза в неделю должны быть рыбные.

Очень полезными поле 60 лет эксперт считает кисломолочные продукты. Специалист порекомендовала выпивать перед сном кефир. Также полезно съедать 2–3 яйца в неделю, приготовленных всмятку или в виде омлета.

Для завтрака людям после 60 лет Ирина Калинина посоветовала варить кашу из гречки или овсянки. Хлеб лучше употреблять бездрожжевой и с добавлением отрубей.

Среди нежелательных продуктов в этом возрасте специалист назвала несколько категорий. От бобовых диетолог советует отказаться совсем. Врач не забыла и о сладком. Диетолог посоветовала употреблять не более 50 граммов сахара в сутки, а вместо сладостей лучше есть фрукты, ягоды и мед. В день следует съедать не более 5 граммов соли, нарушение этой нормы особенно опасно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и остеопорозом.