6 августа 2014 президент России поставил свою подпись на указе, который запрещал ввоз определенных товаров из Европы, Америки и Канады. Мы тогда посмеялись. Потому что продукты из магазинов никуда не делись. Ну, решили мы, подумаешь, эмбарго. Что у нас в России, своей еды на всех не хватит? Тем более, что может быть вкуснее исконно русской картошки с исконно русской селедкой и исконно русским луком? Уж проживем и без санкционных радостей вроде козлобородника и орехов кокосовых.

Некоторые наши корреспонденты, как истинные патриоты, решили прямо в тот же день отказаться от запретных плодов и других деликатесов. Неделю питались патриотизмом, а потом организм возжелал вкусненького. В голове настойчиво крутились слова «хамон» и «топинамбур». И еще очень хотелось гуавы. Как назло, ничего этого в магазинах не было. Правда, не из-за санкций, а просто так – никогда. Приходилось выкручиваться. Но дыня с вареной колбаской «Русской», даже очень тонко нарезанной, восторга не вызвала. Да и картошка плохо заменила топинамбур. А уж гуаву вообще ничто заменить нам не смогло.

Один наш сотрудник лишился обожаемого сыра. Что именно это был за божественно-вкусный сыр, мы не знаем. Приметы пропавшего были лаконичны и аппетитны – козий, мягкий, по консистенции напоминает паштет. Весь этот год, поведал коллега, он метался по магазинам и высматривал знакомую коробочку на полках. Спрашивал продавцов, и скучал.

И не он один. Деликатесный маскарпоне для домашнего чизкейка наш корреспондент, который регулярно прыгает у плиты со скалкой и разделочным ножом, выдавая мастер-классы по кулинарии, пыталась заменить на сметану, сметану и творог. И даже – на сливки с лимонным соком. В результате поистине дьявольских экспериментов, присоветованных на многочисленных форумах «хозяюшек», которые и хамон из курицы, и устриц из желе, все могут, получилось нечто такое, о чем за столом не говорят. А чизкейк, изготовленный из «Юбилейного» с творожной массой, больше напоминал по вкусу торт «Домик», которым в СССР мужчинам предлагалось сражать наповал своих женщин.

Кое-кому в редакции пришлось отказаться от буржуйской привычки пить по утрам кофе с заграничными сливками вприкуску с заграничным же йогуртом. Творожная масса в помощь, мстительно посоветовали мы им. И вообще – нечего кофе по утрам пить. Надо пить отечественную простоквашу. Вот приспособят на Кубани коровок к производству копи лювака, тогда и будем сибаритствовать.

Когда кто-то в редакционном буфете за чашкой борща по секрету сообщал, что в одном из магазинов Петрозаводска «выбросили» на прилавки что-нибудь из списка эмбарго, мы демонстративно фыркали. Мол, что нам эти деликатесы, для сильных духом? И вообще, там сыр не настоящий. Мы проверяли уже.

А совсем недавно мы узнали, что в России сожгли первую партию санкционных деликатесов. В Самаре буквально на днях организовали сожжение свинины, завезенной из ЕС под фальшивым документам. Мы представили, какой запах плыл над местом ритуального сожжения, и содрогнулись. Особенно содрогнулся редактор, большой ценитель хорошего шашлыка.

Пока Россельхознадзор готовится беспощадно жечь по всей стране, в сети набирает голоса петиция с призывом не переводить продукты впустую, а раздать их бедным. Которых, как известно, в России много.

«Мы просим президента России отменить свой указ и обращаемся к Государственной думе с требованием рассмотреть и принять в ускоренном порядке закон о безвозмездной передаче ввозимых продуктов и товаров народного потребления, подлежащих уничтожению, особо нуждающимся категориям населения»,— объяснили авторы петиции, которая уже набрала более 85 тысяч голосов.

Продуктовое эмбарго продлили еще на год, до августа 2016. А это значит, что еще целый год нам придется томиться голодом и без аппетита завтракать бутербродами с российским сыром и краснодарским томатным соусом, и тарталетками с красной икрой, изготовленной в карельских хозяйствах. Затянем пояса и помянем хамоны белорусским салом с чесночком и салатом с брынзой.

P.S.

Война с тлетворным продуктовым влиянием Запада продолжается. В годовщину эмбарго на границе России раздавили катком первую партию санкционных продуктов. 

А чиновников предлагают и вовсе привлекать к уголовной ответственности за поедание подобных деликатесов. Если чиновник отведает санкционную еду, то это будет ненадлежащее исполнение должностных обязанностей, что влечет ответственность по уголовной статье «Халатность», пишет газета «Известия» со ссылкой на неназванный источник в Роспотребнадзоре.

Собеседник газеты уточнил, что, согласно инструкции, съедение санкционного продукта не будет считаться его уничтожением. В свою очередь, пресс-секретарь Россельхознадзора Алексей Алексеенко подтвердил, что поедание санкционки считается серьезным нарушением, но затруднился точно сказать, подпадает ли оно под уголовную статью.

Напомним, что с сегодняшнего дня начинается уничтожение продуктов, которые попали под российское эмбарго и были незаконно ввезены в Россию.