Начало лета, кажется, не задалось, солнца было мало, сплошные дожди. Хотя, пожалуй, в чем-то это хорошо. Наша читательница, медицинская сестра поликлиники Детской республиканской больницы, на днях нашла в лесочке рядом с клиникой гриб – самый настоящий подберезовик.

- Гриб средних размеров, на ладони умещается  в ладошку, - рассказала читательница. И поинтересовалась: откуда в начале лета в городе съедобные грибы? Не рановато ли?

Оказалось, подберезовикам вылезать из-под земли действительно еще рано. Как рассказал директор Института леса Карельского научного центра РАН Виталий Крутов,  сейчас в городе растут шампиньоны:

- У нас их много на газонах, там почву удобряют торфом.  Шампиньоны растут на лугах, на влажной почве, в городской черте подходящая земля – это газоны, парки. Но в городе собирать грибы не рекомендуется, не только шампиньоны, вообще никакие. Здесь очень загрязнена окружающая среда, автомобильные выхлопы…

Зато можно собрать шампиньоны на собственном дачном участке – эти грибы хорошо растут на грядках.

Как утверждает Виталий Иванович, скоро пойдут грибы-навозники. Их можно есть молодыми, пока не потемнели. И колосовики  уже должны быть – в народе их называют первыми летними грибами. Но основной сезон у нас, как всегда, в августе-сентябре. Тогда и будут расти любимые всеми белые, подберезовики, подосиновики, а потом и на засолку грибы пойдут! Как предполагают ученые, урожай будет богатый: все благодаря дождям.

- Пару лет назад тоже было такое дождливое лето, грибы пошли очень рано и в большом количестве. Поэтому и этом году, вероятно, собирать поздние грибы можно будет и в июле.