Мы привыкли, что салат - это на обед. Или на ужин. Но салатом можно отлично позавтракать. Предлагаем рецепт салата, приготовление которого займет буквально пару минут. Блюдо получается очень вкусным. А еще - очень полезным.

Итак, для приготовления сырую свеклу нужно очистить от кожуры. 6-7 оливок - разрезать пополам или - на четвертинки. Свеклу нарезать - очень тонкими кружочками, соломкой (звездочки, сердечки и прочие фигурки - не возбраняются), или просто натереть на терке.

В свеклу выложить оливки, добавить 2-3 столовые ложки очищенных семечек подсолнуха. Не солить. Перемешать тщательно и заправить маслом. Подавать, украсив зеленью.

Всего пара ложек такого салата по утрам, и ваш организм будет вести себя немного лучше. И выглядеть - тоже. Приятного аппетита.

На завтра приготовьте, пожалуйста, яблоко, банан, немного творога, корицу, чуть-чуть варенья и масла. И горстку изюма.