Новый ГОСТ для водки повышенного качества, разработанный Росстандартом,  может вступить в силу в 2019 году. Об этом пишет газета «Известия».

Рабочее название ГОСТа – «Российское качество. Классическая водка. Технические условия». По данным издания, над документом работают с 2015 года, когда правительство распорядилось разработать стандарты повышенного качества для водки и коньяка. С 1 января 2017 года вступил в силу ГОСТ «Российское качество. Коньяки особые. Общие технические условия».

Согласно правилам, напиток должен иметь крепость 40%, в то время как содержание алкоголя в обычной водке может разниться от 37,5 до 56%. Продукт  по новому стандарту должен представлять собой прозрачную бесцветную жидкость без осадка с мягким вкусом и характерным ароматом. В качестве сырья может использоваться пшеница или рожь, выращенные без пестицидов, а также смягченная вода, добытая из скважин. Все стадии производства осуществляют на территории РФ.

Фото: rueconomics.ru