В России сложилась напряженная ситуация с зерном и мукой. Это было ровно 20 лет назад. Давайте посмотрим, как это отразилась на жителях Карелии и петрозаводчанах.

Некоторые городские пекарни России были вынуждены приостановить выпуск своей продукции. Впрочем, говорить о хлебном кризисе в Карелии было пока рано. По сообщениям СМИ, в Сибири летом 1999 года начались перебои со снабжением населения хлебом. По словам сотрудников министерства сельского хозяйства Карелии, нашей республике это не грозило.

Министерством сельского хозяйства еженедельно контролируется движение зерна и муки по районам. И по состоянию на сегодня запас муки в районах республики и в Петрозаводске составляет 1700 тонн,

– заявила Г.А.Задворная, начальник отдела маркетинга Минсельхоза РК.

Такого запаса должно было хватить на две недели хлебопечения. И это не означало, что через 14 дней хлеб исчезнет с прилавков магазинов. Правительство РК решило вопрос о поставке 3 тысяч тонн пшеницы из Санкт-Петербурга. А недопоставленное из Москвы гуманитарное зерно ждали в конце июля. Это так называемые централизованные поставки.

Руководители предприятий, обеспечивающие Карелию хлебом, также не сидели сложа руки.

Поставка-то идет еще и из других регионов, потому что хлебозаводы и хлебокомбинаты – у них есть еще и свои договорные поставки,

– сказали в министерстве.

Не должно было возникнуть проблем и у единственного комбината в Карелии, производящего муку:

На сегодня по согласованию с правительством Адыгеи в город Майкоп выехал директор Кондопожского комбината для заключения договора на поставку зерна.

В общем, в министерстве сельского хозяйства заверили, что если батонов и булок на всех не хватает, то это где-то далеко в горах, не в нашем районе.

Прошлись журналисты на всякий случай и по рынкам с магазинами. У прилавков Петрозаводска не наблюдалось ажиотажа да и сами прилавки пустыми было не назвать. Не то, что в сентябре 1998 года, когда жители, почувствовав перебои с хлебом, начали закупать его в несметных количествах и сушить сухари.

Спустя год люди спокойно покупали обычное количество хлеба, ничего не подозревая о перебоях с зерном. Их не пугало даже то, что зимой 1999 года уже были перебои с хлебом. Но сухари никто сушить не собирался. Повода для паники не было, и по словам продавца хлебного отдела:

Хлеб поступает к нам каждое утро, ажиотажа нету, разве что по пятницам, когда люди люди собираются на дачу, тогда хорошо хлеб идет.

А вот у производителей хлебобулочных изделий Петрозаводска ситуация была достаточно напряженная. Однако панике и они не предавались. Как заверили на Петрозаводском хлебозаводе, продукция выпускается в обычном объеме и ассортименте. По словам директора завода, информация, данная в министерстве сельского хозяйства, слишком оптимистична.

– На сегодня перебои с мукой уже есть, – отметил директор завода Владимир Собинский. – И они уже продолжаются на протяжении, наверное, полутора месяцев. Это сезонная проблема, каждый год в это время есть определенные сложности.

Проблемы были, но оснований для паники не было. На предприятии считали это рабочей ситуацией и вполне решаемой. Завод закупал муку за пределами республики. Было получено уже несколько вагонов из Москвы и Ростова-на-Дону. Так что мука была, другое дело, что день ото дня она дорожала.

Сегодня предложение из средней полосы России по муке высшего сорта – 5 рублей 60 копеек за килограмм. А раньше мы покупали за 4.33. То есть на рубль с лишним стало дороже,

– вздохнул директор.

Однако, выпускали весь ассортимент продукции, и перебоев не ожидали. На заводе заверили, что до осени дотянут: 

Жители города Петрозаводска без хлеба и без булки не останутся. Я знаю, что такие же шаги предпринимает и хлебокомбинат, и пекарни. Правительство республики сегодня в командировках договариваются о поставках зерна. Мы выдержим это время, а осенью будет уже новый урожай, станет полегче.

Резюмируя сказанное ответственными лицами, народ мог спокойно отдыхать, думая о зрелищах, а не о хлебе.

Таким было 22 июля ровно 20 лет назад. Отматывайте ленту памяти, вытащите из закромов разума – а что вы делали в этот день в 1999 году?

Больше новостей из жизни Карелии 20-летней давности здесь.