Компания "Славмо" объяснила как скисшее молоко попало в школы
Об инциденте написали в соцсетях возмущенные родители учеников, которых пытались напоить скисшим молоком.
Вчера в школе первоклассникам выдали кислое молоко. Причем по дате изготовления ему всего три дня. Из десяти пачек только две нормальные.
- написали родители.
Как порталу "Петрозаводск говорит" сообщила заместитель генерального директора по производству компании "Славмо" Елена Марчихина, сбой на производстве действительно был:
Фасовка молока по картонным коробкам - процесс достаточно сложный и в работе оборудования произошел сбой. В результате в коробках образовались микроскопические трещины такого размера, что моло не протекало, а воздух в упаковку проходил. В результате, молоко, которое должно было содержаться в герметичной упаковке быстро скисло.
Как сообщили в компании, если бы молоко хранилось в холодильнике, то не скисло бы, а поскольку оно в соответствии с нормами для этого вида упаковки хранилось при комнатной температуре, то произошло его скисание.
Сейчас компания отзывает всю партию молока, отправленную в школы. По данным заместителя гендиректора, звонки о скисшем молоке поступали из трех школ города.
Виновны мы все. Оборудование оборудованием, но ответственности с себя мы не снимаем. Для нас - это большое горе
сообщила Елена Марчихина.