16 апреля 2015, 11:14

Компания "Славмо" объяснила как скисшее молоко попало в школы

<p>Скандал произошел во вторник, когда сразу в нескольких школах Петрозаводска ученикам дали скисшее молоко.</p><div id="dc_vk_code" style="display: none;">&nbsp;</div>

Об инциденте написали в соцсетях возмущенные родители учеников, которых пытались напоить скисшим молоком.

Вчера в школе первоклассникам выдали кислое молоко. Причем по дате изготовления ему всего три дня. Из десяти пачек только две нормальные.

- написали родители.

Как порталу "Петрозаводск говорит" сообщила заместитель генерального директора по производству компании "Славмо" Елена Марчихина, сбой на производстве действительно был:

Фасовка молока по картонным коробкам - процесс достаточно сложный и в работе оборудования произошел сбой. В результате в коробках образовались микроскопические трещины такого размера, что моло не протекало, а воздух в упаковку проходил. В результате, молоко, которое должно было содержаться в герметичной упаковке быстро скисло.

Как сообщили в компании, если бы молоко хранилось в холодильнике, то не скисло бы, а поскольку оно в соответствии с нормами для этого вида упаковки хранилось при комнатной температуре, то произошло его скисание.

Сейчас компания отзывает всю партию молока, отправленную в школы. По данным заместителя гендиректора, звонки о скисшем молоке поступали из трех школ города.

Виновны мы все. Оборудование оборудованием, но ответственности с себя мы не снимаем. Для нас - это большое горе

сообщила Елена Марчихина.