Медики из Университета Лома-Линда в США провели исследование о влиянии какао на организм человека. В процессе было установлено, что ежедневное употребление шоколада с содержанием какао не менее 70% положительно влияет на иммунитет человека, передает РИА Новости.

Эксперименты показали, что шоколад улучшает межклеточные сигнальные пути, которые участвуют в активации Т-клеток, ответственных за иммунную реакцию. А употребление всего 48 граммов шоколада является, по мнению исследователей, достаточным для улучшения способности к обучению и запоминанию.

Также было выявлено влияние шоколада на экспрессию генов, связанных с передачей сигналов нейронами и сенсорным восприятием.

Ранее американские ученые установили, что содержащиеся в винограде и какао фенольное соединение ресвератрол обладает антивирусным эффектом.

Фото: sputnik-abkhazia.ru