— Все! Чтоб я еще так выпил? — бормочем мы поутру 1 января, изрядно перебрав в новогоднюю ночь. Нам тяжело, тошнит. И мучаемся мы до того, что жить не хочется. Получается, как в народе говорят: «Если выпил хорошо — значит утром плохо».
Даже классики не обошли строкой тяжкий и мучительный похмельный синдром. Особенно отличился в этом Михаил Булгаков: «Не то что встать, — ему казалось, что он не может открыть глаз, потому что, если он только это сделает, сверкнет молния и голову его тут же разнесет на куски. В этой голове гудел тяжелый колокол, между глазными яблоками и закрытыми веками проплывали коричневые пятна с огненно-зеленым ободком…» — читаем мы в  его произведении «Мастер и Маргарита». И как он был прав, осознаем сильнее всего после новогодней ночи. Сердце наше отчаянно бьется и, кажется, вот-вот остановится. Так что похмелье —природный способ доказать нам, что алкоголь вреден.
Во всем мире борются с тяжелым недугом, причем очень непохожими способами. В Китае, например, принято пить крепкий зеленый чай. В Италии предпочитают большую кружку крепкого черного кофе. Румыны, мексиканцы и турки рекомендуют жирный соленый суп с чесноком. Американцы лечат похмелье смесью томатного сока с соусом и сырым яйцом. Немцы наутро едят селедку с луком. Японцы маринованные сливы. А в Пуэрто-Рико разрезанным лимоном натирают подмышку руки, державшей накануне рюмку.
Само же похмелье напрямую зависит от того, что вы пили. Как правило, чем темнее и слаще напиток, тем мучительнее похмелье, так что от насыщенных красных вин и портвейнов вам будет хуже, чем от белых вин и водки. Ром, бренди и виски также более вероятно приведут к похмелью, чем белое вино, джин или водка, поскольку в них содержатся метанол, формальдегид и муравьиная кислота — вещества, которые приводят к головной боли во время похмелья и учащенному сердцебиению.
Если пить на пустой желудок, алкоголь проходит через систему пищеварения почти мгновенно, попадает в кровь и заставляет вас чувствовать головокружение и опьянение, затем вызывает плохое самочувствие в этот вечер и на следующий день. После употребления алкоголя наступает обезвоживание — основная причина похмелья. Поэтому, выпивая по стакану воды на каждый бокал вина, а потом еще два стакана воды перед сном, вы поможете себе избавиться от проблемы.
Расторопша — травка, знаменитая способностью поддерживать и стимулировать работу печени, органа, который несет основную ответственность за очищение организма от алкоголя. Поэтому советуем  принять 500 мг расторопши перед вечеринкой, а если запой был особенно сильным, принимайте по 350 г в течение пары дней после праздника.
Имбирь может помочь избавиться от тошноты, если вы чувствуете ее на следующее утро. Либо сделайте имбирный чай, заварив свежий натертый корень имбиря в горячей воде, либо проглотите 1000 мг в таблетках. Забудьте о чашечке кофе, если вам плохо следующим утром — и чай и кофе в два раза ухудшат похмелье, обезвоживая организм. Травяные настойки, например чай из одуванчика, коктейли со свежими фруктами или даже просто горячая вода лучше для организма. Также поможет здоровый завтрак — тост из непросеянной муки.
Похмелье настолько народное состояние, что практически каждый из нас, кому пришлось его пережить, не задумываясь даст свой незамысловатый совет спасения. От огуречного рассола и сока квашеной капусты до «алкозельцера». А вот что советуют любителям перебрать спиртного медики.

- 2-3 ЛИТРА ЖИДКОСТИ. Соки, зеленый чай с мятой, ромашкой, душицей, зверобоем, шиповником. Китайцы рекомендуют шпинатный чай (можно просто съесть пучок шпината). В этой травке, кроме витамина С, содержатся железо, магний, калий;

- ВИТАМИН В6. Он тоже почти напрочь уничтожается ударными дозами алкоголя. Поэтому ешьте бананы, яйца, бобовые, картофель, гречку, овсянку, курицу;

- ВИТАМИН С. Активно связывает, а затем нейтрализует токсичные вещества. Для пополнения запасов витамина С, «съеденных» алкоголем, если в доме совсем нет фруктов-овощей, подойдет даже простая аскорбинка;

- ФРУКТОЗА. Ускорит нейтрализацию алкоголя и связывание сивушных масел. Мед, варенье, повидла, джемы;

- ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА. Снижает количество холестерина в крови. Гречка, овсянка;

- ЛЕЦИТИН. Уменьшает нагрузку на  печень. Яйца, бобовые,семечки, орехи;

- МОЛИБДЕН. Очистит от веществ, которые могут стать причиной утомления, депрессии. Поможет избавиться от альдегидов — вредных продуктов распада алкоголя. Любые зерновые и бобовые растения;

- ГЛИЦИН. Первейшее средство для ликвидации похмелья. Недаром на его основе делаются многие антипохмельные препараты. Глицина много в желатине, поэтому ешьте крепкий холодец, заливную рыбу, армянский хаш (горячий холодец из говяжьих ножек), а также желе и желейные конфеты;

- КАЛИЙ, МАГНИЙ, ВИТАМИН РР (ниацин). Помогут печени. Сухофрукты, бананы, морковь, свекла, лук-порей, капуста брокколи, гречка, молоко, помидоры

Чтобы как следует пропотеть, подойдет горячая ванна с солью, аспирин. Отлично поможет прийти в себя прогулка на свежем воздухе: улучшит кровоток и ускорит выведение алкоголя из организма.

НАРОДНЫЙ ОПРОС

А вы как боретесь с похмельем?

Кирилл РЕКАЛОВ, сотрудник фирмы по установке пластиковых окон:
— К счастью, у меня похмелья в прямом понимании этого слова не бывает. Новый год мы отмечаем весело и в дружной компании, но не до свинячьего визга. Обычно пьем вино, шампанское. Закусываем хорошо. И обходимся без головных болей наутро. 1 января стараемся проводить на свежем воздухе. Того и всем желаем. Веселитесь безмерно, а пейте в меру!

Павел ТУМАНОВ, пенсионер МВД:
— Я не лечусь от похмелья. Знаю свою норму. Из напитков предпочитаю виски — и не более 250 граммов за застолье. Бокал шампанского, конечно, обязательно. А что такое головная боль после алкоголя, я не знал даже в младые годы, когда выпивал  побольше. Так что плохо мне и тогда не бывало, разве что от сознания того, что выпил много. Мучали угрызения совести. С наступающим Новым годом, дорогие петрозаводчане! Будьте здоровы, и побольше движения на свежем воздухе в рождественские каникулы!

Владимир КОЙЧЕВ, председатель лыжного к луба « Зимние фонтаны»:
— А не бывает никакого похмелья. Я уже десять лет, как первым первого января выхожу на лыжню. И вперед! А ночью сразу же после двенадцати, как только встречу Новый год, так и на боковую. Режим прежде всего, а все остальное потом, в последующие дни.

Иван ЗЫБИН, водитель:
— Наутро буду по старинке поправлять здоровье. Схема уже отлажена (смеется). Дойду до холодильника, гляну, не осталось ли капельки с ночи. Наверняка что-нибудь найду. Все хорошо сразу же, и жить хочется. Новый год все-таки особенный праздник, и мы его отмечаем весело. Удачи и настроения всем-всем!

Алексей ЛАЗАРЕВ, преподаватель Петрозаводского госуниверситета:
— Похмелья, на удивление, не бывает, даже если выпиваю бутылку водки. Организм говорит: «Все!» И значит, это моя норма. Под бой курантов  обязательно шампанское, а потом свою, так сказать, норму. В нашей компании это чаще всего водка. С наступающим всех горожан! И пусть ночь пройдет весело, а похмелья наутро просто не будет.

ЕСТЬ ВЫХОД!

Коль сами себя не узнаете...

Доковыляйте до холодильника, возьмите немного льда, положите в целлофановый пакет. На 5 минут снова примите горизонтальное положение, приложив к голове холодный компресс. Только не кладите лед прямо на лоб — можно повредить кожу.
Уже через несколько минут вы почувствуете облегчение.
Причина головной боли — расширение сосудов. Под воздействием холода они быстро придут в норму.
Чтобы оживить цвет лица, нарежьте кружочками холодное яблоко, приложите к щекам, немного помассируйте кожу легкими круговыми движениями.
Секрет гейш: намочите махровое полотенце в горячей воде, добавьте 1-2 капли мятного масла, выжмите и на 1 минуту закройте им лицо.
Гимнастика для глаз: в течение 30 секунд движения зрачками влево-вправо, не поворачивая головы. Снять отеки с век можно следующим образом: 2 пакетика с черным чаем заварить кипятком, остудить и затем положить на закрытые веки. Также можно использовать чай из ромашки.
Если нет пакетиков — возьмите 2 чайные ложки, согрейте в горячей воде и, слегка остудив, чтобы не обжечься, на 5 минут закройте ими глаза. Желаем вам хорошо отпраздновать, а наутро благополучно вернуться к нормальной жизни.