Рыбоперерабатывающее предприятие «Карельский Комбинат» заканчивает строительство завода в Сенегале. Строительство находится в завершающей стадии. Планируемый объем выпуска составляет около 300 тонн различной рыбной продукции в сутки, сообщает журнал «Эксперт. Северо-Запад».
Сообщается также, что российская компания реализует еще несколько подобных международных проектов.
«Карельский Комбинат» является единственным российским производителем сурими – белковой массы из рыбных тушек, которая используется для изготовления крабовых палочек и сходных продуктов. Офис компании располагается в Санкт-Петербурге, а производство — в Сортавале.