Для праздника Масленицы на трассе «Фонтаны» блины пекли до 5 утра
Сегодня на трассе «Фонтаны» снова было многолюдно: солнечная погода, отличная лыжня, проводы зимы – ну как усидеть дома в такой день! А еще многие с удивлением узнали, что на «Развилке» их ждало выступление ансамбля народного литовского танца «Роса» и вкусные блинчики.
– Мы и не знали, что сегодня на трассе праздник, – рассказали Анна Михайловна Козлова и ее сын Сергей. – Стараемся кататься на лыжах каждые выходные, и внучку с собой берем. Совершенно неожиданно и приятно, что здесь сегодня можно отметить Масленицу с чаем и блинами. Блины, кстати, замечательные.
Блинчики действительно вкусные. Но это сколько же надо простоять у плиты, чтобы хватило на всех?
– Да, пекли долго, часов до 5 утра, – улыбается молодой человек по имени Павел. Это именно он не спал почти всю ночь, чтобы успеть к празднику напечь 24 кг блинов! – Но вообще-то нас было двое. В среднем за день на трассе лыжники выпивают 400-500 стаканчиков чая. Мы посчитали, что испеченных блинчиков должно хватить как минимум на 400 человек.
Павел не повар, он спортсмен. Блины пек второй раз в жизни. И они у него получились. Многие представители сильного пола считают, что готовить – это исключительно женское дело. Павел говорит об обратном:
– Вспомните – большинство шеф-поваров – как раз мужчины.
…Пока одни угощались чаем с блинами, другие, сбросив лыжи, учились литовским народным танцам вместе с ансамблем «Роса», созданном при литовской общине.
Участники ансамбля на «Фонтанах» появляются часто – катаются тут на лыжах. Но в этом году они чуть сменили амплуа и вышли на трассу в национальных костюмах, подготовив праздничную программу.
– Люди настроены очень позитивно, зрителей много, желающих потанцевать тоже хватает, – рассказали руководители ансамбля Анна Шлибурите и Кестутис Баранаускас. – Молодцы все, кто оставил лыжи в стороне и немного потанцевал.
А завершился праздник, как и положено, сожжением чучела зимы и хороводом.
Дело за малым – ждем весну.
Еще немного фото с праздника на лыжне