Когда ежедневно на центральных телеканалах словно мантру повторяют, что мы обязательно выстоим перед лицом нами же введенных экономических санкций, что цены на продукты питания не вырастут, а, если и вырастут, то государство «примет меры», становиться как-то тревожно. Что же происходит в реальном секторе экономики? Почувствовали ли карельские предприятия, производящие столь востребованные сейчас товары, что отношение со стороны государства к ним изменилось? Как будет развиваться рынок дальше и к каким ценовым виражам готовиться жителям республики? Эти вопросы мы задали руководителям карельских предприятий, производящих продукты питания.

Рыбы нет, она растет

Александр Темнышев, исполнительный директор ООО «Русское море — Аквакультура»:

- Пока никаких признаков того, что государство стало к нам относиться более внимательно, мы не почувствовали. На форелевом рынке сейчас наблюдается острейший дефицит продукции. Поднимать из садков рыбу будем  в ноябре, а мне уже звонков, наверное, сто было с просьбой продать ее. А рыбы нет, она растет.

Но нужного количества, которое есть в Норвегии, у нас все равно нет. И мы ее не сможем вырастить за короткое время. К тому же по внутренним водоемам Карелии есть ограничение на выращивание форели в пределах 35 тысячи тонн в год. Если мы начнем производить больше, у нас возникнут экологические проблемы.
В общем сейчас российский рынок лишился форели, ее нет. Ценовую политику пока прогнозировать сложно, но, если нам удастся занять нишу, которую занимала Норвегия, то повышения цен не избежать. Мы раньше продавали форель ниже ее себестоимости. Цены вырастут на форель, я думаю, на 20-25процентов  У форелеводов долгое время не было прибыли. Эти 20-25 процентов  как раз и составят прибыль форелеводческих хозяйств. Раньше убытки покрывались за счет икры, сейчас небольшие  хозяйства хотя бы на форели зарабатывать начнут. Но положительный эффект возможен только тогда, когда государство поддержит форелеводческие предприятия. Если этого не случиться, то все бесполезно.   

Карельские предприятия постоянно в зоне риска     

Сергей Масляков, генеральный директор петрозаводского молочного комбината «Славмо»:

- Наше предприятие с введением экономических санкций каких-то серьезных перемен не почувствовало. Сейчас очень много говорится о том, что необходимо поддерживать местных товаропроизводителей, развивать отечественное производство продуктов питания.

На этом фоне крайне неприятно слышать обвинения в адрес местных товаропроизводителей в том, что они якобы воспользовались ситуаций и повысили цены на свою продукцию. Отпускные цены на продукцию комбината «Славмо» в последний раз менялись в декабре 2013 года. Естественно, в конце года можно ожидать очередное повышение цен от 7 до 10 процентов, связанное прежде всего с повышением тарифов на электроэнергию и коммунальные услуги. Но санкции здесь ни при чем. В Карелии мы закупаем молоко по более высоким ценам, чем в соседних областях, например, Ленинградской и Вологодской. У нас нет сезонного снижения.

Если говорить о роли государства в вопросе стимулирования местных товаропроизводителей, то для Карелии самым болезненным вопросом являются тарифы на электроэнергию. Карельские предприятия постоянно находятся в зоне риска. Мало того, что электроэнергия для них  одна из самых высоких на Северо-Западе России, ее  стоимость крайне сложно прогнозировать. Мы заранее не знаем во сколько  обойдется  один киловатт-час. Ежемесячно стоимость  меняется в зависимости от затрат энергетиков. Получается замкнутый круг: чем меньше потребителей, тем дороже электроэнергия. И, соответственно, чем дороже электроэнергия, тем меньше потребителей.     

Система расчета платы за электричество настолько запутана и непрозрачна, что непрофессионалу разобраться в ней практически невозможно. К тому же монополисту дано право в течение трех лет предъявить за уже поставленную энергию перерасчет, если вдруг выяснятся какие-то неточности или ошибки. Такие «правила игры» означают, что любое предприятие можно довести до банкротства. Энергетикам достаточно «вспомнить» о допущенной неточности и выкатить счет, пусть даже двухгодичной давности. Суды обычно встают на их сторону, так как законодательство является во многом результатом мощного лобби энергетиков.
Но мы-то уже продали свою продукцию, включив туда свои реальные затраты. Мы же не можем сказать гражданам, дескать, доплатите нам за выпитое в прошлом году молоко, так как наш уважаемый монополист захотел получить дополнительные деньги. Получается игра в одни ворота.

Закон о Северах - это еще одна серьезная нагрузка на предприятия республики, не позволяющие конкурировать с коллегами из Ленинградской или Вологодской областей. Если в Ленинградской области за 12 месячных зарплат женщина работает 11 месяцев, то у нас только 9 месяцев, с учетом больших отпусков и сокращенного рабочего дня.  

С моей точки зрения, высокая стоимость электроэнергии и высокий уровень социальных льгот делает Карелию малопривлекательной для инвесторов.

Экономические санкции, введенные на один год, - для бизнеса абсолютно индифферентны. За это время невозможно даже один урожай картофеля вырастить. Предположим, 1 августа 2015 года санкции отменят и завезут дешевые овощи из более теплых стран. Куда деваться в этом случае карельским предприятиям с их объективно более дорогой продукцией? Для того, чтобы санкции оказали позитивное влияние на отечественный бизнес, их нужно вводить хотя бы до конца 2015 года. А для кардинальных перемен в сельском хозяйстве, санкции необходимо продлить на 3-4 года, чтобы можно было бы частично окупить вложения в новые технику и технологии.    

Санкции в плюс

Валерий Колоушкин, депутат ЗС РК, директор ЗАО «Пряжинское»:

- Никаких реальных изменений по отношению к селу мы пока не почувствовали. В этом плане санкции нам пока не помощники. Вспомните, при социализме мы мяса и молочных продуктов употребляли больше, чем сейчас. Тем не менее на прилавках всегда была свежая продукция, так как был дефицит. Зато не было просроченных продуктов и мы питались всем свежим, добротным, своим и не генномодифицированным. Потому и народ был здоровее.

Предсказать, как поведут себя цены, очень сложно. Что бы мы ни говорили, они уже заколебались. Это очевидно. Но зачастую цены повышаются не по вине товаропроизводителей, а на уровне перекупщиков.
Мне, кажется, заменить экспортную часть не так уж сложно. Сегодня не проблема нарастить объемы рыбы из Чили,  кстати, экологически чистой. В Норвегии рыбу кормят искусственным кормом, а в Чили нет искусственных кормов, рыба питается крилем - водным рачком, который едят киты.

Последствия экономических санкций оценить сложно. Например, сегодня наше звероводческое хозяйство испытывает дефицит рыбы, которой мы кормим зверей. Связано это с санкциями или нет, трудно сказать. Но почувствовали мы это в августе. Отходов рыбных нигде нет, словно все сдуло. Если говорить глобально, то санкции должны стать плюсом для сельхозпроизводителей. Но, как будет в реальности, трудно сказать.

Главная сложность - кредиты

Индивидуальный предприниматель Николай Федоренко (форелеводческое хозяйство):

- К экономическим санкциям я отношусь хорошо. Может на нас хоть внимание обратят, а то на нас вообще не замечают. Я выращиваю форель. Главная сложность   — это  получение кредитов и очень большие проценты. Мне пока дают кредиты под 14 процентов  годовых. Если бы кредитные ресурсы были бы более доступны, то за несколько лет поголовье рыбы без ущерба для экологии можно было бы поднять в несколько раз.

Я разработал специальные садки, рассчитанные на 100 тонн форели, которые можно размещать    на открытых водоемах. Они выдерживают двухметровые волны на Онежском озере. А форелеводы сейчас выращивают рыбу около берега. Здесь ее следует  держать в зимнее время, когда она спит. Тогда никакого вреда для экологии не будет. А выращивать рыбу нужно на глубине, в проточной воде. И это вполне реально. Проблема только в том, что предназначенные для открытых водоемов садки стоят порядка миллиона рублей. Правда, оборудование за несколько лет окупается, но все равно изначально нужны кредитные ресурсы.          
Я не сторонник поднимать цены, но они все равно поднимутся. Комбикорма мы покупаем за евро, а евро вырос. Я вижу, что все цены поднимают, и мне, наверное, придется чуть-чуть поднять.

Сейчас идет море звонков от крупных фирм, торговых предприятий. Во всяком случае, с реализацией у меня никаких проблем нет. А несколько лет назад, когда было очень много чилийской рыбы, мы не могли свою форель даже по себестоимости продать. Интервенция рыбы из Чили лет пять тормозила карельское форелеводство. А сейчас я едва успеваю филе делать, все сразу уходит.